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- 100 __ |a 20220610d2022 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 新疆滋味 |A Xin Jiang Zi Wei |d = Flavorous Xinjiang |f 本书编委会编著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 人民出版社 |d 2022
- 215 __ |a 271页 |c 彩图 |d 23cm
- 225 2_ |a 我从新疆来 |A Wo Cong Xin Jiang Lai |v 3
- 314 __ |a 主编库尔班江·赛买提取自本书编委会名单
- 330 __ |a 本书分为“大盘小膳”“面面俱到”“有米之炊”“鱼羊为鲜”“秀色可餐”“流光溢彩”六章,以讲述新疆各族人民“有滋有味”的生活故事的形式,介绍了新疆的特色美食,展现了新疆的民俗、美食文化,反映出新疆各族人民的勤劳和智慧,以及新疆的经济发展、文化繁荣与民族团结。
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- 606 0_ |a 饮食 |A Yin Shi |x 文化 |y 新疆维吾尔自治区
- 690 __ |a TS971.2(245) |v 5
- 701 _0 |a 库尔班江·赛买提 |A Ku Er Ban Jiang·sai Mai Ti |4 主编
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