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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 农产品质量安全检测 |A Nong Chan Pin Zhi Liang An Quan Jian Ce |9 nong chan pin zhi liang an quan jian ce |b 专著 |f 句荣辉主编

• 210 __ |a 北京 |c 北京师范大学出版社 |d 2015

• 215 __ |a 300页 |d 26cm

• 300 __ |a “十二五”职业教育规划教材 食品专业

• 330 __ |a 本书分为七个项目，具体包括：检验岗位职业素质培训、农产品中重金属检测、农产品中农药残留检测、农产品中兽药残留的检测、果蔬制品中食品添加剂检测、粮油制品掺假制假检测等。

• 333 __ |a 本书适用于高等职业院校食品专业的学生

• 606 0_ |a 农产品 |A Nong Chan Pin |x 质量管理 |x 安全管理 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a F307.5 |v 5

• 690 __ |a F307.5 |v 4

• 701 _0 |a 句荣辉 |A Ju Rong Hui |9 ju rong hui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160226

• 905 __ |a ZPHC |d F307.5/3