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• 010 __ |a 978-7-111-55585-8 |d CNY39.00

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• 200 1_ |a 老年膳食与营养配餐 |A Lao Nian Shan Shi Yu Ying Yang Pei Can |9 lao nian shan shi yu ying yang pei can |b 专著 |f 杜庆主编

• 210 __ |a 北京 |c 机械工业出版社 |d 2017

• 215 __ |a 231页 |d 27cm

• 300 __ |a 高等职业教育养老服务类示范专业规划教材 老年服务与管理专业改革创新教材

• 330 __ |a 本书共七个项目，包括老年人所需营养素的认知及能量需求、老年人常见食物的营养价值认知、老年人的合理营养与平衡膳食、调查与评价老年人膳食营养状况、老年人营养配餐与食谱编制、老年人常见病的饮食调养、老年人的膳食指导。

• 333 __ |a 本书适用于高等职业院校老年服务与管理专业学生

• 606 0_ |a 老年人 |A Lao Nian Ren |x 饮食营养学 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a R153.3 |v 5

• 701 _0 |a 杜庆 |A Du Qing |9 du qing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20171114

• 905 __ |a ZPHC |d R153.3/29