机读格式显示(MARC)

• 000 00997oam2 2200313 450

• 001 0000091514

• 005 20041022103500.0

• 010 __ |a 7-80641-643-9 |d 29

• 092 __ |a CN |b 041022-H-35

• 100 __ |a 20040206d2004 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 410000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 巧妇入厨料理手册 |9 qiao fu ru chu liao li shou ce |f 陈双武，张桂英主编

• 210 __ |a 郑州 |c 中原农民出版社 |d 2004

• 215 __ |a 21,595页 |c 图 |d 20cm

• 225 2_ |a 家庭生活新概念丛书

• 330 __ |a 该手册传授了现代家庭有关厨艺方面的知识；介绍了各种原料的选购、鉴别与保存知识，各样食品、各种人群的营养知识；讲述了各种厨具、炊具、餐具的使用知识等内容。

• 461 _0 |1 001002573440 |1 2001 |a 家庭生活新概念丛书

• 606 0_ |a 厨房 |j 手册

• 606 0_ |a 烹饪 |j 手册

• 606 0_ |a 厨房

• 606 0_ |a 烹饪

• 690 __ |a TS972-62 |v 4

• 701 _0 |a 陈双武 |9 chen shuang wu |4 主编

• 701 _0 |a 张桂英 |9 zhang gui ying |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20041022

• 905 __ |a ZPHC |d TS972-62/1