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• 200 1_ |a 一学就会的家庭烘焙 |9 yi xue jiu hui de jia ting hong bei |f 兰子，苏娟编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2011

• 215 __ |a 128页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 烘焙坊系列

• 330 __ |a 本书内涵80多款风行欧美的家庭烘焙配方，600多张详细的步骤图。书中首先介绍了家庭烘焙的基本常识，接着分别介绍了饼干、小西、经典蛋糕、芝士蛋糕、慕斯蛋糕、面包的制作方法。

• 606 0_ |a 烘焙 |x 食品加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 701 _0 |a 兰子 |9 lan zi |4 编著

• 701 _0 |a 苏娟 |9 su juan |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120221

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/193