机读格式显示(MARC)

• 000 00807nam0 2200253 450

• 001 0000351846

• 005 20131014135800.0

• 010 __ |a 978-7-5388-7116-6 |d CNY29.80

• 100 __ |a 20121108d2012 em y0chiy0110 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 230000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 煎炸王 |9 jian zha wang |f 陈志田主编

• 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江科学技术出版社 |d 2012

• 215 __ |a 383页 |c 彩图 |d 17×18cm

• 300 __ |a 金版饮食文库 畅销版

• 330 __ |a 本书精选了600道各种肉类、禽蛋、水产、蔬菜的煎炸菜式，每道菜介绍了原材料、调味料、做法、重点提示、制作时间、制作成本、适合人群等。

• 606 0_ |a 煎炸 |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.128 |v 5

• 690 __ |a TS972.128 |v 4

• 701 _0 |a 陈志田 |9 chen zhi tian |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20121108

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.128/2