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• 010 __ |a 978-7-122-30662-3 |d CNY29.80

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• 200 1_ |a 吃素养生 |A Chi Su Yang Sheng |b 专著 |e 舌尖上的素食珍味 |f 宋瑞，田静茹主编

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2018

• 215 __ |a 138页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书共分两部分。第一部分按照谷物、薯类、豆类、蔬菜、菌类、海产品、水果、坚果八大分类全面介绍了素食食材，涉及各种食材的营养价值、食用宜忌、烹饪方法。第二部分提供了营养主食、凉菜、热菜、美味汤品、甜品点心等近百种美食食谱。

• 517 1_ |a 舌尖上的素食珍味 |A she jian shang de su shi zhen wei

• 606 0_ |a 素菜 |x 食物养生

• 690 __ |a R247.1 |v 5

• 701 _0 |a 宋瑞 |f (1972~) |A song rui |4 主编

• 701 _0 |a 田静茹 |A tian jing ru |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180516

• 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1474