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• 200 1_ |a 罐头制品质量安全与卫生操作规范 |9 guan tou zhi pin zhi liang an quan yu wei sheng cao zuo gui fan |f 赵丽秀主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国计量出版社 |d 2010

• 215 __ |a 162页 |d 21cm

• 225 2_ |a 食品企业质量安全与卫生操作规范丛书

• 330 __ |a 本书介绍了罐头制品生产加工过程质量安全控制与卫生操作规范中的良好操作规范(GMP)、卫生标准操作程序(SSOP)、危害分析与关键控制点(HACCP)，及各类罐头制品生产过程质量控制的相关内容。

• 461 _0 |1 2001 |a 食品企业质量安全与卫生操作规范丛书

• 606 0_ |a 罐头食品 |x 质量控制 |x 规范 |y 中国

• 606 0_ |a 罐头食品 |x 食品卫生 |x 操作 |x 规范 |y 中国

• 690 __ |a TS295-65 |v 4

• 690 __ |a R155.5-65 |v 4

• 701 _0 |a 赵丽秀 |9 zhao li xiu |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20110614

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