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- 200 1_ |a 广东小吃 |9 guang dong xiao chi |f 王鼎编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2012
- 215 __ |a 152页 |c 彩照 |d 25cm
- 330 __ |a 本书介绍了专业大厨20余年的烹饪经验,总结并收录了深受大众所喜爱的、经典的广东小吃。包括泡椒白云凤爪、豉汁排骨、皮蛋瘦肉粥、广东糯米鸡等知名小吃都在其中,并且每道菜都配有十分详细的步骤图。
- 606 0_ |a 风味小吃 |x 食谱 |y 广东
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- 701 _0 |a 王鼎 |9 wang ding |4 编著
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