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• 200 1_ |a 食品风味化学 |A shi pin feng wei hua xue |f 丁耐克编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 1996 |h 2003第5次印刷

• 215 __ |a 383页 |d 20cm

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