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- 010 __ |a 978-7-5180-8363-3 |d CNY78.00
- 100 __ |a 20210506d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 低聚木糖的生产及其增殖双歧杆菌的机理 |A di ju mu tang de sheng chan ji qi zeng zhi shuang qi gan jun de ji li |f 姚笛, 杨健, 张东杰著
- 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社有限公司 |d 2021
- 215 __ |a 211页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要介绍国内外低聚木糖和双歧杆菌的研究现状、筛选木聚糖酶高产菌株,研究酶法制备低聚木糖的工艺,探讨低聚木糖影响双歧杆菌增殖效果的机理。
- 606 0_ |a 聚木糖酶 |A Ju Mu Tang Mei |x 研究
- 606 0_ |a 双歧杆菌属 |A Shuang Qi Gan Jun Shu |x 研究
- 701 _0 |a 姚笛 |A yao di |4 著
- 701 _0 |a 杨健 |A yang jian |4 著
- 701 _0 |a 张东杰 |A zhang dong jie |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210808
- 905 __ |a ZPHC |d TS743/3