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- 010 __ |a 978-7-204-10004-0 |d CNY28.00,CNY560.00(全20册)
- 100 __ |a 20091225d2009 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 南北菜大全 |9 nan bei cai da quan |e 彩色家庭版 |f 贾振明主编
- 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2009
- 215 __ |a 182页 |c 图 |d 23cm
- 330 __ |a 本书分粤菜、苏菜、鲁菜、京菜、川菜、浙菜六章,内容涵盖鱼片蒸蛋、鱼茸蒸豆腐、白切鸡、香荽豆腐鱼汤、太爷鸡、豉汁青口螺、豉姜鸭、江南百花鸡、家乡煎鸭等。
- 701 _0 |a 贾振明 |9 jia zhen ming |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20100506
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.182/84