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• 200 1_ |a 不同视角看追溯 |9 bu tong shi jiao kan zhui su |b 专著 |e 食品安全追溯法规/标准收集及分析报告 |d Food traceability from different perspectives |e analysis report on traceability regulations / standards |f 全球食品安全倡议中国工作组编著 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2018

• 215 __ |a 121页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书明确了食品追溯的定义、目的和在食品安全保障体系中的地位；阐述了食品企业/行业和政府监管部门在食品追溯方面各自职责；介绍了欧盟、美国、加拿大、澳大利亚、新西兰、日本和中国的食品追溯法规和实践；同时，结合中国的情况，在比较和分析的基础上，提出了相应的观点和建议。

• 510 1_ |a Food traceability from different perspectives |e analysis report on traceability regulations / standards |z eng

• 517 1_ |a 食品安全追溯法规/标准收集及分析报告 |9 shi pin an quan zhui su fa gui/biao zhun shou ji ji fen xi bao gao

• 606 0_ |a 食品安全 |9 Shi Pin An Quan |x 安全管理 |x 研究

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 711 02 |a 全球食品安全倡议中国工作组 |9 quan qiu shi pin an quan chang yi zhong guo gong zuo zu |4 编著

• 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20190109

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/251