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- 010 __ |a 978-7-108-05612-2 |d CNY68.00
- 100 __ |a 20161031d2016 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 先生馔 |A Xian Sheng Zhuan |b 专著 |e 梁实秋唐鲁孙的民国食单 |f 戴爱群编著
- 210 __ |a 北京 |c 生活·读书·新知三联书店 |d 2016
- 215 __ |a 11,235页 |c 图,照片 |d 21cm
- 225 2_ |a 蒲庵丛书 |A Pu An Cong Shu
- 330 __ |a 本书作者把梁实秋、唐鲁孙两位老先生在文章中写过的当年京城美食,撷取部分精华,按照文章中的描写,结合相关资料和自己的体会,和张少刚师傅一起反复试验,将存留在文字里的美食变成了现实中的精美菜点。
- 517 1_ |a 梁实秋唐鲁孙的民国食单 |A liang shi qiu tang lu sun de min guo shi dan
- 701 _0 |a 戴爱群 |A Dai Ai Qun |f (1967~) |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.2/78