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• 010 __ |a 978-7-5116-2853-4 |d CNY38.00

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• 200 1_ |a 粮油加工技术 |A Liang You Jia Gong Ji Shu |9 liang you jia gong ji shu |b 专著 |f 刘清主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业科学技术出版社 |d 2016

• 215 __ |a 129页 |d 25cm

• 225 2_ |a 农产品加工技术汇编系列丛书 |A Nong Chan Pin Jia Gong Ji Shu Hui Bian Xi Lie Cong Shu

• 330 __ |a 本书系统、全面地汇总我国农业领域区域，即粮食作物和油料作物农产品从采收、贮藏、加工到二次生产、制造、包装、食品安全以及其附加值提升的商品化的流程、加工方法、生产步骤以及关键操作要点。

• 333 __ |a 本书适用于粮油加工人员

• 461 _0 |1 2001 |a 农产品加工技术汇编系列丛书

• 606 0_ |a 粮食加工 |A Liang Shi Jia Gong

• 606 0_ |a 油料加工 |A You Liao Jia Gong

• 690 __ |a TS210.4 |v 5

• 690 __ |a TS224 |v 5

• 690 __ |a TS210.4 |v 4

• 701 _0 |a 刘清 |A Liu Qing |9 liu qing |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20170616

• 905 __ |a ZPHC |d TS210.4/30