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- 010 __ |a 978-7-5218-3054-5 |d CNY85.00
- 100 __ |a 20220307d2021 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构 |A Fu Gai Quan Guo Cheng De Wo Guo Shi Pin An Quan Jian Guan Xiao Guo Ce Duo Yu Jian Guan Mo Shi Chong Gou |b 专著 |d Research on the measurement of China's food safety supervision effect and the reconstruction of supervision model covering the whole process |f 张红凤,吕杰等著 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 经济科学出版社 |d 2021
- 300 __ |a “十四五”国家重点出版物出版规划项目 财智睿读
- 330 __ |a 本书围绕“覆盖全过程的我国食品安全监管效果测度与监管模式重构”问题展开研究。在理论层面,构造食品安全全过程监管的效果测度模型和多主体动态博弈模型,以丰富食品安全全过程监管相关理论;在应用层面,从主观(消费者)和客观(政府)两个维度测算食品安全监管指数,以有效监测食品安全监管效果和监管力度;重构覆盖全过程的食品安全监管模式和合作治理框架及实现机制,以消除相关主体的逆向选择和道德风险,为提高食品安全监管效果提供制度保障,最终为提升食品质量安全度和经济社会可持续发展提供有力的支撑。
- 510 1_ |a Research on the measurement of China's food safety supervision effect and the reconstruction of supervision model covering the whole process |z eng
- 606 0_ |a 食品安全 |x 监管机制 |x 研究 |y 中国
- 701 _0 |a 张红凤 |A Zhang Hong Feng |c (女) |4 著
- 701 _0 |a 吕杰 |A Lv Jie |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20220307
- 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/360