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• 010 __ |a 978-7-80501-743-3 |b 精装 |d CNY189.00

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• 200 1_ |a 主厨家宴 |9 zhu chu jia yan |e 前菜·生食·酱料 |f (意)费代里卡·罗马尼奥利编 |g 杜芯宁译

• 210 __ |a 北京 |c 北京美术摄影出版社 |d 2015

• 215 __ |a 268页 |c 图 |d 30cm

• 330 __ |a 本书专门介绍生食菜肴，内含了代表各种烹饪传统的110种食谱，从地中海式到美式，再到东方式的烹饪食谱，感受来自这些新式生食菜肴的光辉。书中的菜肴开胃菜、主菜、配菜等等，同时为使美食达人以及厨师能够更加快速地准备出健康的生食菜肴，本书还提供了富有创意的食材选择方法。

• 333 __ |a 美食爱好者

• 517 1_ |a 前菜·生食·酱料 |9 qian cai · sheng shi · jiang liao

• 606 0_ |a 菜谱 |y 世界

• 690 __ |a TS972.18 |v 5

• 690 __ |a TS972.18 |v 4

• 701 _1 |c (意) |a 罗马尼奥利 |9 luo ma ni ao li |b 费代里卡 |4 编

• 702 _0 |a 杜芯宁 |9 du xin ning |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160413

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.18/13