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• 010 __ |a 978-7-5101-8694-3 |d CNY25.00

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• 200 1_ |a 食品安全风险评估报告专家解读 |A shi pin an quan feng xian ping gu bao gao zhuan jia jie du |f 国家食品安全风险评估中心主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国人口出版社 |d 2022

• 215 __ |a 110页 |c 图 |d 21cm

• 314 __ |a 本书主编: 包汇慧, 王小丹

• 330 __ |a 本书稿讲述了食品安全风险评估基础知识并对16类对人体健康有影响的化学物质做了健康风险评估。有下列情形之一的, 应当进行食品安全风险评估。1、通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的。2、为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的。3、为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的。4、发现新的可能危害食品安全因素的。5、需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的。6、国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

• 606 0_ |a 食品安全 |A shi pin an quan |x 风险评价 |x 研究

• 690 __ |a TS201.6 |v 5

• 701 _0 |a 包汇慧 |A bao hui hui |4 主编

• 701 _0 |a 王小丹 |A wang xiao dan |4 主编

• 712 02 |a 国家食品安全风险评估中心 |A guo jia shi pin an quan feng xian ping gu zhong xin |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 湖北三新 |c 20231117

• 905 __ |a ZPHC |d TS201.6/410