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• 200 1_ |a 轻松上手的酱卤烧腊技法全解 |9 qing song shang shou de jiang lu shao la ji fa quan jie |b 专著 |f 林国平主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国纺织出版社 |d 2017

• 215 __ |a 240页 |c 彩图 |d 26cm

• 300 __ |a 回家吃饭系列

• 330 __ |a 本书全面涵盖了酱、卤、烧、腊4大美味，不仅讲解了各式卤水的制法，介绍了各种香料，还分享了零失败的大厨妙招，让你轻轻松松玩转酱卤烧腊。

• 333 __ |a 本书适用于美食爱好者

• 606 0_ |a 中式菜肴 |9 Zhong Shi Cai Yao |x 菜谱

• 690 __ |a TS972.182 |v 5

• 701 _0 |a 林国平 |9 lin guo ping |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180419

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.182/163