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• 200 1_ |a 精准营养 |A jing zhun ying yang |b 专著 |f 霍军生主编

• 210 __ |a 北京 |c 人民卫生出版社 |d 2024

• 215 __ |a 11,452页 |d 26cm

• 300 __ |a “十三五”国家重点研发计划项目：膳食营养评估和干预技术研究

• 330 __ |a 本书通过系统收集精准营养相关文献，并进行分类汇总分析，分四个部分介绍了精准营养的主要内容。第一部分精准营养概述，介绍了精准营养概念、常用技术、多组学技术、生物信息、大数据技术内容。第二部分精准营养技术，介绍了膳食精准评估技术以及营养相关的基因组学技术、转录组学技术、蛋白质组学技术、代谢组学技术等方法。第三部分营养素与精准营养，介绍了宏量营养素、各种维生素及矿物元素精准营养研究技术和进展，介绍了各类营养素单核苷酸基因多态性研究主要结果，以及营养素与肠道微生物精准营养研究状况。第四部分精准营养与疾病防控，介绍了肥胖、糖尿病、癌症、孤独症、肠易激综合征等常见多发慢性疾病的精准营养研究进展。

• 606 0_ |a 营养卫生 |A Ying Yang Wei Sheng

• 690 __ |a R15 |v 5

• 701 _0 |a 霍军生 |A huo jun sheng |4 主编

• 801 _0 |a CN |b 宁波新华 |c 20241205

• 905 __ |a ZPHC |d R15/233