机读格式显示(MARC)

• 000 01225nam0 2200277 450

• 001 0000293033

• 005 20120331161800.0

• 010 __ |a 978-7-5117-0715-4 |d CNY49.00

• 100 __ |a 20111222d2011 em y0chiy0110 ea

• 101 1_ |a chi |c eng

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a y z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 食品战争 |9 shi pin zhan zheng |e 饮食、观念与市场的全球之战 |d Food wars |e the global battle for mouths, minds and markets |f (英)提姆·朗(Tim Lang)，(英)麦克·希斯曼(Michael Heasman)著 |g 刘亚平译 |z eng

• 210 __ |a 北京 |c 中央编译出版社 |d 2011

• 215 __ |a 11,342页 |d 24cm

• 330 __ |a 本书提供了一个全景。认为在整个20世纪，食品给公共政策和企业政策带来了难题，反之，公共政策和企业政策也为食品世界带来了困难。无数的危机引发了越来越多的改革，近来则日益集中在食品安全方面。

• 510 1_ |a Food wars |e the global battle for mouths, minds and markets |z eng

• 517 1_ |a 饮食、观念与市场的全球之战 |9 yin shi、guan nian yu shi chang de quan qiu zhi zhan

• 606 0_ |a 食品 |x 经济政策 |x 研究 |y 世界

• 690 __ |a F416.82 |v 4

• 701 _0 |c (英) |a 朗 |9 lang |c (Lang, Tim) |4 著

• 701 _0 |c (英) |a 希斯曼 |9 xi si man |c (Heasman, Michael) |4 著

• 702 _0 |a 刘亚平 |9 liu ya ping |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120331

• 905 __ |a ZPHC |d F416.82/1