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• 200 1_ |a 饼干·果冻布丁·巧克力 |9 bing gan · guo dong bu ding · qiao ke li |d Cookie, jelly pudding & chocolate |f 吴美珠著 |z eng

• 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2009

• 215 __ |a 127页 |c 图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书介绍了饼干、果冻布丁、巧克力等西点的制作方法。

• 510 1_ |a Cookie, jelly pudding & chocolate |z eng

• 606 0_ |a 西点 |x 糕点加工

• 606 0_ |a 果冻 |x 制作

• 690 __ |a TS213.2 |v 4

• 690 __ |a TS255.43 |v 4

• 701 _0 |a 吴美珠 |9 wu mei zhu |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20110510

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/167