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- 010 __ |a 978-7-5454-6752-9 |b 精装 |d CNY59.80
- 100 __ |a 20200327d2020 em y0chiy50 ea
- 101 1_ |a chi |a eng |c eng
- 200 1_ |a 大英图书馆里的秘密食谱 |A da ying tu shu guan li de mi mi shi pu |d The curious cookbook |f (英)彼得·罗斯著 |g 战蓉蓉译 |z eng
- 210 __ |a 广州 |c 广东经济出版社 |d 2020
- 215 __ |a 14,182页 |c 图 |d 22cm |e 1名信片(15cm)
- 330 __ |a 本书中从最“省钱”到最“奇幻”的食谱,应有尽有。这些食谱皆出自从中世纪到“二战”时期的陈年食谱,让读者看看以前的人都煮些什么神奇的东西。这些历史食谱也能让我们一窥不同时代的社会及经济状况。每道食谱都配有迷人的插图及菜肴与食谱作者的时代背景。书中收录的食谱包括:动物内脏、大天鹅派、烤孔雀、乌龟汤、鹦鹉饼、咖哩袋鼠尾……你想每道菜都尝试吗?
- 510 1_ |a Curious cookbook |z eng
- 690 __ |a TS972.185.61 |v 5
- 701 _0 |c (英) |a 罗斯 |A luo si |c (Ross, Peter) |4 著
- 702 _0 |a 战蓉蓉 |A zhan rong rong |4 译
- 801 _0 |a CN |b 浙江大涵文化 |c 20200810
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