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• 005 20141209202800.0

• 010 __ |a 978-7-5624-7758-7 |d CNY35.00

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• 200 1_ |a 你好，前台 |A Ni Hao ，qian Tai |9 ni hao，qian tai |b 专著 |e 酒店里的那些事儿 |d Heads in beds |e a reckless memoir of hotels, hustles, and so-called hospitality |f (美)雅各布·汤姆斯基(Jacob Tomsky)著 |g 高月娟译 |z eng

• 210 __ |a 重庆 |c 重庆大学出版社 |d 2013

• 215 __ |a 329页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书是一个资深酒店从业者的叙事体回忆录，也是一本非常有趣的旅行指南，帮助旅行者识破酒店服务业的那些猫腻。讲述了他为什么、又如何在酒店服务业努力工作、一点点儿地进步。书中道出了酒店的两个相对群体——客人和员工都存在的不同程序的贪婪与谎话，如何使用各种方法使两方权衡，最后达到一个大家都满意的结果，那就是“小费”。围绕“小费”作者对酒店里的各种角色做了全面的剖析和解读。也对各种角色经历的冷暖人生做了描写。

• 333 __ |a 本书适用于饭店管理人员

• 510 1_ |a Heads in beds |e a reckless memoir of hotels, hustles, and so-called hospitality |z eng

• 517 1_ |a 酒店里的那些事儿 |9 jiu dian li de na xie shi er

• 606 0_ |a 饭店 |A Fan Dian |x 商业服务 |j 通俗读物

• 690 __ |a F719.2-49 |v 5

• 690 __ |a F719.2-49 |v 4

• 701 _0 |c (美) |a 汤姆斯基 |A Tang Mu Si Ji |9 tang mu si ji |c (Tomsky, Jacob) |4 著

• 702 _0 |a 高月娟 |A Gao Yue Juan |9 gao yue juan |4 译

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141209

• 905 __ |a ZPHC |d F719.2-49/1