机读格式显示(MARC)
- 000 01083nam0 2200253 450
- 010 __ |a 978-7-5686-0482-6 |d CNY42.00
- 100 __ |a 20210220d2020 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酸马奶发酵过程中原核微生物群落演替及其缓解便秘作用机制研究 |A suan ma nai fa jiao guo cheng zhong yuan he wei sheng wu qun lao yan ti ji qi huan jie bian mi zuo yong ji zhi yan jiu |f 乌日汗著
- 210 __ |a 哈尔滨 |c 黑龙江大学出版社 |d 2020
- 215 __ |a 208页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书主要采用Illumina MiSeq测序平台,系统地研究科尔沁地区食疗用酸马奶发酵过程中部分理化指标及细菌群落演替规律,并且给盐酸洛哌丁胺诱导便秘模型小鼠服用不同发酵时间点酸马奶,通过分析便秘小鼠肠道菌群、短链脂肪酸、神经递质等因素的改变来提出酸马奶对便秘的可能作用机制。
- 410 _0 |1 2001 |a 生命科学系列丛书
- 606 0_ |a 酸乳 |A Suan Ru |x 发酵 |x 研究
- 701 _0 |a 乌日汗 |A wu ri han |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20210409
- 905 __ |a ZPHC |d TS252.54/12