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- 010 __ |a 978-7-5019-9617-9 |d CNY32.00
- 100 __ |a 20140317d2014 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 饮食营养与健康 |9 yin shi ying yang yu jian kang |f 于红霞,蔺新英主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2014
- 215 __ |a 247页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书结合我国的膳食特点和习惯,系统地介绍了营养学基础知识、各类食物的营养、膳食结构和膳食指南、膳食营养与相关性疾病的防治、食品安全等内容,既包含了食品营养学和食品卫生学的知识,又涉及一些营养与营养相关疾病的饮食防治。
- 606 0_ |a 食品营养 |x 关系 |x 健康 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 于红霞 |9 yu hong xia |4 主编
- 701 _0 |a 蔺新英 |9 lin xin ying |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20141030
- 905 __ |a ZPHC |d R151.4/169