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• 200 1_ |a 食材养生速查手册 |9 shi cai yang sheng su cha shou ce |b 专著 |f 东潇博编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2014

• 215 __ |a 314页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书按照中国普通家庭日常饮食习惯，按食物种类分章介绍了约200种经常食用的食材。每种食材按别名、养生功效、营养分析、选购技巧、适宜人群、饮食宜忌、加工与储藏、保健菜例8个读者最关心的方面做了介绍。

• 606 0_ |a 食物养生 |j 手册

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• 701 _0 |a 东潇博 |9 dong xiao bo |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151109

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