机读格式显示(MARC)
- 000 01036nam0 2200289 450
- 010 __ |a 978-7-5184-1652-3 |d CNY55.00
- 100 __ |a 20180513d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品试验优化设计 |A shi pin shi yan you hua she ji |f 杜双奎, 师俊玲主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2018
- 300 __ |a 普通高等教育“十三五”规划教材
- 312 __ |a 封面英文题名:Food experimental design and statistical analysis
- 330 __ |a 本书在系统介绍常用试验设计及其统计分析方法的同时,重点介绍了试验优化设计方法在食品工程、生物工程、化学工程等技术领域中的应用。
- 510 1_ |a Food experimental design and statistical analysis |z eng
- 606 0_ |a 食品工业 |A Shi Pin Gong Ye |x 试验设计 |x 高等学校 |j 教材
- 701 _0 |a 杜双奎 |A du shuang kui |4 主编
- 701 _0 |a 师俊玲 |A shi jun ling |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20180513
- 905 __ |a ZPHC |d TS2-33/9