机读格式显示(MARC)

• 000 01065oam2 2200289 450

• 001 0000601888

• 005 20161125090300.0

• 010 __ |a 978-7-03-047487-2 |d CNY8900.00(全套),CNY89.00(本册)

• 100 __ |a 20160906d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a ak z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 乳酸细菌现代研究实验技术 |9 ru suan xi jun xian dai yan jiu shi yan ji shu |f 郭兴华，凌代文主编

• 210 __ |a 北京 |c 科学出版社 |d 2016.07

• 215 __ |a 18,498页 |c 图 |d 26cm

• 225 2_ |a 生命科学前沿及应用生物技术大系 |e 典藏版

• 330 __ |a 本书主要内容包括：乳酸细菌的分类鉴定；乳酸细菌发挥生理功能的物质基础；乳酸细菌在食品、保健品和动物饲料中的应用；乳酸细菌在疾病防治和保健中的应用；乳酸细菌在工业上的应用等。

• 333 __ |a 生命科学相关研究人员

• 461 _0 |1 2001 |a 生命科学前沿及应用生物技术大系

• 606 0_ |a 乳酸细菌 |x 实验技术

• 690 __ |a Q939.11-33 |v 5

• 690 __ |a Q939.11-33 |v 4

• 701 _0 |a 郭兴华 |9 guo xing hua |4 主编

• 701 _0 |a 凌代文 |9 ling dai wen |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161125

• 905 __ |a ZPHC |d Q939.11-33/2