机读格式显示(MARC)

• 000 00864nam0 2200229 450

• 001 0000638499

• 005 20180519113900.0

• 010 __ |a 978-7-5357-9136-8 |d CNY45.00

• 100 __ |a 20170523d2017 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 430000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 5步速成预拌粉烘焙攻略 |A 5 Bu Su Cheng Yu Ban Fen Hong Bei Gong Lue |b 专著 |f 黎国雄著

• 210 __ |a 长沙 |c 湖南科学技术出版社 |d 2017

• 215 __ |a 184页 |c 彩图 |d 24cm

• 330 __ |a 本书从基础的烘焙知识入手，精选了80种市面上最受欢迎的烘焙品类，涉及饼干、蛋糕、面包、甜点的做法，配以精美的图片和全套视频，视频可以通过扫二维码观看，让你在阅读之余，能轻松地做出自己心中的烘焙，与家人和朋友分享幸福的味道。

• 606 0_ |a 烘焙 |x 糕点加工

• 690 __ |a TS213.2 |v 5

• 701 _0 |a 黎国雄 |A Li Guo Xiong |c (烹饪) |4 著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180519

• 905 __ |a ZPHC |d TS213.2/472