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- 010 __ |a 978-7-5655-0569-0 |b 精装 |d CNY178.00
- 100 __ |a 20130703d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 中国蛋白质饲料资源 |9 zhong guo dan bai zhi si liao zi yuan |d Protein feedstuff resources in China |f 李爱科主编 |z eng
- 210 __ |a 北京 |c 中国农业大学出版社 |d 2013
- 215 __ |a 639页 |c 图 |d 27cm
- 330 __ |a 本书针对我国蛋白质饲料资源缺口大、加工技术落后、利用率低的情况,介绍了提高我国现有蛋白质资源利用率、开发新型蛋白饲料的新技术、新工艺和新装备的潜力。尤其对油籽油料制油工艺、饼粕脱毒技术,以及动物蛋白、谷物蛋白和其他潜在蛋白资源开发技术进行了探讨,重点体现了2009年国家科技进步二等奖项目“蛋白质饲料资源开发利用技术及应用”的成果。
- 461 _0 |1 2001 |a 现代农业高新技术成果丛书
- 510 1_ |a Protein feedstuff resources in China |z eng
- 701 _0 |a 李爱科 |9 li ai ke |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140331
- 905 __ |a ZPHC |d S816.4/2