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- 010 __ |a 7-5044-5146-0 |d CNY29.80
- 100 __ |a 20130912d2013 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 茶叶检验与茶艺 |9 cha ye jian yan yu cha yi |b 专著 |f 董学友主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国商业出版社 |d 2013
- 215 __ |a 196页 |c 彩照 |d 26cm
- 300 __ |a 高级酒店服务与管理专业主干课系列教材
- 330 __ |a 本书介绍茶的起源,茶叶栽培与加工的历史及现状,茶具鉴赏,茶叶检验与鉴赏,茶叶冲泡与品尝,世界主要茶叶消费国饮茶风俗和礼仪,茶与哲学等内容。
- 606 0_ |a 茶叶 |x 食品检验 |j 教材
- 701 _0 |a 董学友 |9 dong xue you |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140328
- 905 __ |a ZPHC |d TS272.7/12