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• 200 1_ |a 水产品加工7日通 |A Shui Chan Pin Jia Gong 7 Ri Tong |9 shui chan pin jia gong 7 ri tong |f 曾漪青，费志良编著

• 210 __ |a 北京 |c 中国农业出版社 |d 2004

• 215 __ |a 234页 |d 20cm

• 225 2_ |a 养殖7日通丛书 |A Yang Zhi 7 Ri Tong Cong Shu

• 330 __ |a 本书重点介绍了水产冷冻品，干制品，腌、醋渍、熏制品，鱼糜制品，罐头及软罐头制品，水产保健食品和水产药品的加工原理、加工工艺、调制配方以及水产品的质量管理等内容。

• 461 _0 |1 001002589099 |1 2001 |a 养殖7日通丛书

• 606 0_ |a 水产品 |A Shui Chan Pin |x 食品加工

• 606 0_ |a 水产品 |A Shui Chan Pin

• 606 0_ |a 食品加工 |A Shi Pin Jia Gong

• 690 __ |a TS254.4 |v 4

• 690 __ |a TS254 |v 4

• 701 _0 |a 曾漪青 |A Zeng Yi Qing |9 zeng yi qing |c (水产养殖) |4 编著

• 701 _0 |a 费志良 |A Fei Zhi Liang |9 fei zhi liang |c (研究员) |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20080528

• 905 __ |a ZPHC |d TS254/2