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- 010 __ |a 978-7-5629-5692-1 |d CNY23.00
- 100 __ |a 20180718d2018 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食品专业英语 |9 shi pin zhuan ye ying yu |b 专著 |f 赵芳主编
- 210 __ |a 武汉 |c 武汉理工大学出版社 |d 2018
- 215 __ |a 155页 |c 图 |d 26cm
- 330 __ |a 本书共包括八个模块,其中第一、二、三模块为食品专业英语基础知识,包括专业英语学习目的和特点、翻译基础,以及英文题目、摘要和作者信息的写作方法等内容;第四、五、六、七、八模块为阅读材料,包含食品中的营养素、食品保藏、食品加工工艺、食品质量安全控制、食品检验仪器等五大方向,共计26篇阅读材料。
- 333 __ |a 本书适用于高职高专食品类专业学生
- 606 0_ |a 食品工业 |9 Shi Pin Gong Ye |x 英语 |x 高等职业教育 |j 教材
- 701 _0 |a 赵芳 |9 zhao fang |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20181113