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- 010 __ |a 978-7-80740-865-9 |d CNY22.00
- 100 __ |a 20120803d2012 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 点心札记 |9 dian xin zha ji |b 专著 |f 薛理勇著
- 210 __ |a 上海 |c 上海文化出版社 |d 2012
- 215 __ |a 238页 |c 图 |d 22cm
- 330 __ |a 本书是有关各种面点的杂谈,每篇介绍一种点心,从历史记载到百科知识、逸闻轶事、味道品性,娓娓道来,既长见识,亦增情趣。
- 701 _0 |a 薛理勇 |9 xue li yong |f (1947-) |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20121108
- 905 __ |a ZPHC |d TS971.29/1