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• 200 1_ |a 大厨私房菜 |9 da chu si fang cai |b 专著 |e 您不知道的后厨秘籍 |f 济南电视台都市频道《冬吃萝卜夏吃姜》栏目组编著

• 210 __ |a 济南 |c 山东科学技术出版社 |d 2015

• 215 __ |a 211页 |c 彩图 |d 24cm

• 300 __ |a 厨房妙招大公开

• 330 __ |a 本书介绍了各种私房菜的烹饪方法与技巧，包括清爽凉拌、养生素炒、牛羊佳肴、美味荤菜、喷香禽类、海味河鲜六部分。

• 517 1_ |a 您不知道的后厨秘籍 |9 nin bu zhi dao de hou chu mi ji

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• 711 02 |a 济南电视台 |9 ji nan dian shi tai |b 都市频道 |b 冬吃萝卜夏吃姜栏目组 |4 编著

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