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• 200 1_ |a 科学保鲜 |A Ke Xue Bao Xian |f 庞春辉主编

• 210 __ |a 呼和浩特 |c 内蒙古人民出版社 |d 2023

• 215 __ |a 326页 |c 彩图 |d 21cm

• 225 2_ |a “云种田”助力乡村振兴系列图书 |A “yun Zhong Tian”zhu Li Xiang Cun Zhen Xing Xi Lie Tu Shu

• 330 __ |a 本书从果蔬种类及特性、果蔬采收挑选与分级、果蔬采收后的品质变化及控制、果蔬贮藏保鲜方式及特点、果蔬贮藏加工以及主要果蔬贮藏保鲜实用技术等方面做了介绍。

• 410 _0 |1 2001 |a “云种田”助力乡村振兴系列图书

• 606 0_ |a 果蔬保藏 |A Guo Shu Bao Cang

• 690 __ |a TS255.3 |v 5

• 701 _0 |a 庞春辉 |A Pang Chun Hui |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20230830

• 905 __ |a ZPHC |d TS255.3/60