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- 010 __ |a 978-7-5019-5960-0 |d CNY15.00
- 100 __ |a 20071025e20122007em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 关注身边的食品安全 |9 guan zhu shen bian de shi pin an quan |f 沈立荣主编
- 210 __ |a 北京 |c 中国轻工业出版社 |d 2007 |h 2012年第10次印刷
- 312 __ |a 封面英文题名:Concerns around food security
- 330 __ |a 本书介绍了大量国内外典型的最新食品安全案例,包括:植物性食物中毒、动物性食物中毒、霉菌与霉菌毒素性食物中毒、腐败变质食品引起的食物中毒等。
- 461 _0 |1 2001 |a 食品安全与营养健康科普系列
- 510 1_ |a Concerns around food security |z eng
- 701 _0 |a 沈立荣 |9 shen li rong |4 主编
- 801 _0 |a CN |b 浙江省新华书店集团公司 |c 20071025
- 905 __ |a ZPHC |d R155.5/113