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• 010 __ |a 978-7-5067-6132-1 |d CNY29.00

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• 200 1_ |a 营养与膳食 |9 ying yang yu shan shi |f 陈锦治，姜新峰，富淑芳主编

• 210 __ |a 北京 |c 中国医药科技出版社 |d 2013

• 215 __ |a 202页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 全国医药高职高专护理类专业“十二五”规划教材

• 330 __ |a 本书介绍了营养学基础知识、植物化学、食物的营养、合理膳食指导等方面的内容，并设置了膳食指导（记账法）、糖尿病患者食谱的设计与评价等四项实训。书末附有中国居民膳食营养素参考摄入量、常见食物营养成分表。

• 606 0_ |a 营养学 |x 高等职业教育 |j 教材

• 606 0_ |a 膳食营养 |x 高等职业教育 |j 教材

• 690 __ |a R151 |v 5

• 690 __ |a R151 |v 4

• 701 _0 |a 陈锦治 |9 chen jin zhi |4 主编

• 701 _0 |a 姜新峰 |9 jiang xin feng |4 主编

• 701 _0 |a 富淑芳 |9 fu shu fang |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140305

• 905 __ |a ZPHC |d R151/82