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- 010 __ |a 978-7-5439-6268-2 |d CNY280.00
- 100 __ |a 20141118d2015 em y0chiy0110 ea
- 200 1_ |a 中国食药用菌工程学 |A Zhong Guo Shi Yao Yong Jun Gong Cheng Xue |9 zhong guo shi yao yong jun gong cheng xue |f 蔡津生,卢国宝编著
- 210 __ |a 上海 |c 上海科学技术文献出版社 |d 2015
- 215 __ |a 461页,[4]页图版 |c 图 |d 29cm
- 330 __ |a 本书以传统的食药用菌生产和加工技术装备为基础,详细介绍了食药用菌工厂化生产技术装备、精深加工技术装备、高新技术在食药用菌工程上的应用和在加工全过程中实施GMP的内容。
- 606 0_ |a 食用菌类 |A Shi Yong Jun Lei |x 栽培技术
- 606 0_ |a 药用菌类 |A Yao Yong Jun Lei |x 栽培技术
- 606 0_ |a 食用菌类 |A Shi Yong Jun Lei
- 606 0_ |a 栽培技术 |A Zai Pei Ji Shu
- 606 0_ |a 药用菌类 |A Yao Yong Jun Lei
- 701 _0 |a 蔡津生 |A Cai Jin Sheng |9 cai jin sheng |4 编著
- 701 _0 |a 卢国宝 |A Lu Guo Bao |9 lu guo bao |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151117
- 905 __ |a ZPHC |d S646/47