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- 010 __ |a 978-7-5170-2564-1 |d CNY59.00
- 100 __ |a 20150618d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 酶工程技术及应用探析 |9 mei gong cheng ji shu ji ying yong tan xi |f 姜华著
- 210 __ |a 北京 |c 中国水利水电出版社 |d 2015
- 215 __ |a 306页 |c 图 |d 24cm
- 330 __ |a 全书主要内容包括:绪论,酶的生物合成法,酶的分离和纯化方法,酶的定点突变,酶分子的定向进化,酶的化学修饰,有机介质中水和有机溶剂对酶催化反应的影响,有机介质中酶催化反应的类型条件极其控制,酶非水相催化的应用,酶反应器的类型与特点等。
- 701 _0 |a 姜华 |9 jiang hua |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20160418
- 905 __ |a ZPHC |d Q814.9/1