机读格式显示(MARC)

• 000 00739nam0 2200229 450

• 001 0000633750

• 005 20180517135200.0

• 010 __ |a 978-7-122-27489-2 |d CNY36.00

• 100 __ |a 20160909d2016 em y0chiy50 ea

• 101 0_ |a chi

• 102 __ |a CN |b 110000

• 105 __ |a a z 000yy

• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 果酱创意盘饰围边 |A guo jiang chuang yi pan shi wei bian |b 专著 |f 李福军编著

• 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2016

• 215 __ |a 116页 |d 21cm

• 330 __ |a 本书主要介绍了三种盘式周边的做法，包括水果创意果酱盘饰周边、蔬菜创意果酱盘饰周边、鲜花创意果酱盘饰周边。

• 606 0_ |a 果酱 |x 装饰雕塑 |j 图集

• 690 __ |a TS972.114 |v 5

• 701 _0 |a 李福军 |c (食品雕刻) |A li fu jun |4 编著

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20180517

• 905 __ |a ZPHC |d TS972.114/18