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• 010 __ |a 978-7-5670-0749-9 |d CNY40.00

• 100 __ |a 20150409d2014 em y0chiy0110 ea

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• 102 __ |a CN |b 370000

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• 106 __ |a r

• 200 1_ |a 海藻化学与工艺学 |9 hai zao hua xue yu gong yi xue |b 专著 |f 许加超主编

• 210 __ |a 青岛 |c 中国海洋大学出版社 |d 2014

• 215 __ |a 321页 |c 图 |d 26cm

• 300 __ |a 海洋资源开发技术专业教材

• 312 __ |a 封面英文题名：Algae chemistry and technology

• 330 __ |a 本书共十章，内容包括：海藻资源与利用、褐藻活性物质及其生产工艺、卡拉胶及生产工艺、螺旋藻及其活性物质、绿藻及其活性物质、海藻无机元素、我国藻类及相关制品标准等。

• 510 1_ |a Algae chemistry and technology |z eng

• 606 0_ |a 海藻 |x 食品加工 |j 教材

• 690 __ |a TS254.5 |v 5

• 690 __ |a TS254.5 |v 4

• 701 _0 |a 许加超 |9 xu jia chao |4 主编

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20151102

• 905 __ |a ZPHC |d TS254.5/7