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• 200 1_ |a 食品质量与安全 |9 shi pin zhi liang yu an quan |f 舒惠国, 上官新晨主编 |g 徐明生等编写

• 210 __ |a 北京 |c 中国人事出版社 |d 2005

• 215 __ |a 305页 |d 24cm

• 225 2_ |a 国家公务员自然科学丛书

• 330 __ |a 本书介绍了绿色食品、有机食品和功能性食品，并介绍了食品的质量认证、食品良好操作规范、食品生产许可证认证、食品生产加工规范、食品企业质量安全监督管理办法等内容。

• 461 _0 |1 2001 |a 国家公务员自然科学丛书

• 606 0_ |a 食品 |x 质量管理

• 690 __ |a TS207 |v 4

• 701 _0 |a 舒惠国 |9 shu hui guo |4 主编

• 701 _0 |a 上官新晨 |9 shang guan xin chen |4 主编

• 702 _0 |a 徐明生 |9 xu ming sheng |4 编写

• 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20050901

• 905 __ |a ZPHC |d TS207/17