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- 010 __ |a 978-7-5411-3152-3 |d CNY25.00
- 100 __ |a 20111015d2011 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 川菜杂谈 |9 chuan cai za tan |f 车辐著
- 210 __ |a 成都 |c 四川文艺出版社 |d 2011
- 330 __ |a 本书收录了谈论川菜的随笔美文,内容涉及文化人与川菜、川菜杂谈、川菜的历史文化、名厨名酒,杂谈的文章有:张大千之吃、名人荟萃东坡宴等。
- 701 _0 |a 车辐 |9 che fu |f (1914~) |4 著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20120907
- 905 __ |a ZPHC |d TS971/271