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- 010 __ |a 978-7-5032-4478-0 |d CNY48.00
- 100 __ |a 20121116d2012 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 食色·主菜&汤 |A shi se·zhu cai & tang |9 shi se · zhu cai & tang |d Dish & Soup |e 味蕾上的视觉飨宴 |z eng |f 田井典子,石井阳子著
- 210 __ |a 北京 |c 中国旅游出版社 |d 2012
- 330 __ |a 本书介绍了风味副菜、煮烩菜、焗烤菜和汤菜等四味菜谱,收录了西班牙煎蛋、藏红花鸡块黑米烩饭、橙香鸡翅、红蔬冷汤等经典食谱的制作方法。
- 510 1_ |a Dish & Soup |z eng
- 517 1_ |a 味蕾上的视觉飨宴 |9 wei lei shang de shi jue xiang yan
- 690 __ |a TS972.183.13-64 |v 5
- 701 _0 |c (日) |a 田井典子 |A tian jing dian zi |9 tian jing dian zi |4 著
- 701 _0 |c (日) |a 石井阳子 |A shi jing yang zi |9 shi jing yang zi |4 著
- 801 _0 |a CN |b 91MARC |c 20130904
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.183/10