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- 200 1_ |a 人气西餐制作大全 |9 ren qi xi can zhi zuo da quan |f 杨进书,曲松,双福等编著
- 210 __ |a 北京 |c 化学工业出版社 |d 2013 |h 2013年第2次印刷
- 215 __ |a 140页 |c 彩图 |d 24cm
- 330 __ |a 本书包括沙拉、汤、主菜、意面·披萨、三明治·汉堡包、甜品、果盘7个部分,100道精致菜品,以精美图片、详细的制作过程教您学会西餐制作。
- 701 _0 |a 杨进书 |9 yang jin shu |4 编著
- 701 _0 |a 曲松 |9 qu song |4 编著
- 701 _0 |a 双福 |9 shuang fu |4 编著
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20140929
- 905 __ |a ZPHC |d TS972.188/20