机读格式显示(MARC)
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- 100 __ |a 20190416d2019 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 中医药膳传统技艺 |9 zhong yi yao shan chuan tong ji yi |f 曹音主编
- 210 __ |a 镇江 |c 江苏大学出版社 |d 2019
- 215 __ |a 189页 |c 彩图 |d 26cm
- 300 __ |a 医药卫生类专业“十三五”规划教材
- 330 __ |a 本书共分为六个模块,具体包括中医药膳概述、食疗药膳的制作方法、中医保健药膳、广西民族特色药膳、药物类原料和食物类原料。书中涉及的药膳配方均出自历代典籍或名医验案,具有可信性、易于操作。
- 606 0_ |a 食物疗法 |x 中医学院 |j 教材
- 701 _0 |a 曹音 |9 cao yin |4 主编
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20190416
- 905 __ |a ZPHC |d R247.1/1561