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- 000 01080nam0 2200301 450
- 010 __ |a 978-7-5381-9344-2 |d CNY36.00
- 100 __ |a 20151211d2015 em y0chiy50 ea
- 200 1_ |a 咖啡拉花技法大全 |9 ka fei la hua ji fa da quan |f (日)长野雅之著 |g 庞雪译
- 210 __ |a 沈阳 |c 辽宁科学技术出版社 |d 2015
- 215 __ |a 119页 |c 图 |d 24cm
- 305 __ |a 由日本株式会社旭屋出版授权出版
- 312 __ |a 封面英文题名:Smile design cappuccino
- 330 __ |a 本书详细的介绍了在卡布奇诺拉花,书中共收录了32个可爱小图形。用详细的步骤图,介绍勾画的过程。主要包括:需要准备的工具、机器;意式浓缩咖啡的萃取;奶泡的制作方法;制作卡布奇诺;鸡尾酒针(竹签)的使用方法;咖啡勺的使用方法等。
- 510 1_ |a Smile design cappuccino |z eng
- 701 _0 |c (日) |a 长野雅之 |9 chang ye ya zhi |4 著
- 702 _0 |a 庞雪 |9 pang xue |4 译
- 801 _0 |a CN |b ZPHC |c 20161116
- 905 __ |a ZPHC |d TS273/38