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• 200 1_ |a 小岛喜和的咸戚风和甜戚风 |9 xiao dao xi he de xian qi feng he tian qi feng |f (日)小岛喜和著 |g 李花子译

• 210 __ |a 杭州 |c 浙江科学技术出版社 |d 2013

• 215 __ |a 111页 |c 图 |d 24cm

• 225 2_ |a 美食家 |i 日本烘焙师的专业配方

• 330 __ |a 本书主要内容包括：基础咸戚风蛋糕；基础甜戚风蛋糕；素味戚风蛋糕；香料&调味料戚风蛋糕；肉&乳制品戚风蛋糕等。

• 333 __ |a 蛋糕制作爱好者

• 462 _0 |1 2001 |a 美食家 |i 日本烘焙师的专业配方

• 606 0_ |a 蛋糕 |x 制作

• 606 0_ |a 蛋糕

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• 701 _0 |c (日) |a 小岛喜和 |9 xiao dao xi he |4 著

• 702 _0 |a 李花子 |9 li hua zi |4 译

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